...πλέον γνωστή και ως La Brebis!

Παρασκευή, 21 Σεπτεμβρίου 2012

Ρίζες

Το Βαρλαάμ το ξέρατε; Ε λοιπόν είναι ένα μικρό χωριό κάπου εδώ, λίγο κάτω από τα Γιάννενα:


View Varlaam in a larger map

Προχτές επικοινώνησε μαζί μου κάποιος στο flickr. Μου είπε ότι στη γειτονιά του ζει μια ηλικιωμένη από το Βαρλαάμ. Έφυγε μικρή από το χωριό και από τότε δεν το είχε ξαναδεί, οπότε την βοηθάει να βρει φωτογραφίες. Η γειτονιά τους βρίσκεται κάπου εδώ. Φωτογραφίες έψαξα στο νετ αλλά δεν βρήκα κάτι. Η επόμενη λύση ήταν να ρωτήσω καμμία από τις άκρες μου στα Γιάννενα μπας και έχει κάτι. "Θα παω να βγαλω φωτο και θα σου τις στειλω" ήταν αυτολεξεί η απάντηση. 

Έχω πει ποτέ ότι είμαι περήφανος για τους φίλους μου; Όχι μόνο αυτόν, όλους.


Τις προάλλες είχαμε μια μίνι συζήτηση σε αλλουνού το μαγαζί περί πίτσας με λαχανικά. Έπεσα σε κάτι πρόσφατες φωτογραφίες και τις τσοντάρω με την ευκαιρία.



Στη δεύτερη φωτό είναι άλλη μια ανακάλυψη της κυρίας στα ιντερνέτς. Ναι πίτσα είναι αλλά η συγκεκριμένη έχει βάση αποκλειστικά από κουνουπίδι, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και αυγό. Η συνταγή βρίσκεται εδώ, αξίζει τον κόπο!

9 σχόλια:

  1. Για τους φίλους σου σωστά είσαι περήφανος.
    Για τις γευστικές σου επιλογές, πάλι... χμ...

    Μα πίτσα με κουνουπίδι, ωρέ βλάσφημε;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Δημητρη, πέρασα από εκεί σήμερα κατεβαίνοντας. Σου χω κι εγώ μερικές αφού ήταν σχεδόν στο δρόμο μου :-ο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Επιβεβαιώνεις με τον καλύτερο τρόπο τα γραφόμενά μου Τσόκο.

      Δε μου λες, μήπως πέτυχες και τον άλλον στο χωριό να βγάζει φωτογραφίες; Θα σας είδαν και θα σταυροκοπιούνταν οι Βαρλααμίτες!

      Διαγραφή
    2. :-)
      Δεν τον πέτυχα τον συνάδελφο, αλλά αν κρίνω από τον τρόπο που με κοίταζαν στη πλατεία, μάλλον ήμουν δεύτερος...
      Το βραδάκι θα ανεβάσω τις φωτό και θα σου βάλω το λινκ εδώ.

      Για την πίτσα κουνουπιδι θα επανέλθω.

      Διαγραφή
  3. Ποιο βραδάκι, εντάξει... τσαγκαροδευτέρα σήμερα:

    http://www.flickr.com/photos/chocorello/sets/72157631610038733/

    Λίγο βιαστικές, μια σύντομη βόλτα στο χωριό, τράβηξα ότι φαινόταν να υπήρχε και πριν 40 χρόνια. Περισσότερα σχόλια σε σχετικό ποστ. Ελπίζω η γιαγιά να αναγνωρίσει κάτι από όλα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εδώ όλοι σαν φαντάσματα είμαστε. Από τις 4:30 το πρωί ως τις 6:30 κατέβασε γύρω στα 75mm βροχή και από κεραυνούς άλλο τίποτα. Ζήτω η αϋπνία!

      Μια χαρά είναι οι φωτό, πιστεύω ότι θ'αξίζει τον κόπο!

      Διαγραφή
    2. ακαιπούσαι, αν θες τις οριτζιναλ ρίξε σήμα, ε;

      Διαγραφή
  4. Χαίρομαι - Θα χαρώ περισσότερο αν μάθουμε feedback!

    ΑπάντησηΔιαγραφή